Ingrédients
Raisin, issus de l'agriculture biologique
Informations sur la cuvée
Cépages : Cinsaut 50 %, Grenache 50 %
Mode de culture :
Biologique certifié par
Vendanges : Manuelles
Rendements : 15 hl/ha
Descriptif de la cuvée
Le vin nature, issu d'une agriculture régénératrice et durable, ne se boit pas uniquement, il se ressent. C'est une histoire vivante, un lien intime entre le terre, le vigneron(ne) et celui qui le déguste.
Chaque gorgée raconte un paysage, une saison, une émotion. C'est un vin libre, vibrant, parfois déroutant, mais toujours profondément humain. Sans artifices, sans masque, il exprime avec justesse la beauté brute du vivant.
Par sa pureté et en l'absence d'intrants superflus, le vin nature s'inscrit dans une approche plus respectueuse du corps.
Il invite à une dégustation plus consciente, où le plaisir se vit avec équilibre, simplicité et intensité.
Consommer du vin nature, c'est soutenir des femmes et des hommes passionnés, préserver la biodiversité et retrouver le goût vrai des choses.
C'est faire de la place à l'émotion, au réel, à l'imparfait magnifique.
Vignes - TerroirAge des vignes: 50 ans
Terroir: argile et marbre Vinification
Raisin égrappé, macération sous marc pendant 2 semaines, aucune extraction de la matière Elevage
Élevage 1 et demi en cuve